1、前言俺喜欢吃海鲜，梭子蟹，也是俺喜欢的品种之一。
2、 靠海吃海--今年吃的最多的当属梭子蟹了。
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3、 梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
4、 梭子蟹可炒可炝，可蒸可煮。
5、要吃原汁原味的，当然是清蒸了。
6、材料主料：梭子蟹3只；辅料：料酒适量、鲜抽适量、姜适量、胡椒粉适量、糖适量、葱适量清蒸梭子蟹1梭子蟹用刷子洗净.2锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。
7、3放入梭子蟹隔水蒸4蒸12分钟即好。
8、5用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，6吃时沾上即可。
9、小贴士1.过敏体质、虚寒、胆固醇过高人士忌食。
10、2.肝炎患、孕妇不宜食。
11、3.心血管病人忌食。
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